한편, 이번 안전성 검사에서 참기름 진위여부 판별을 위해 실시한 ‘리놀렌산 함량’ 검사에서는 13개 제품 모두 기준(0.5%이하)에 적합한 것으로 나타났다.소비자시민모임은 기준치를 초과한 참기름의 원재료가 미얀마산 볶음참깨분으로 현지 생산공정에서 고온처리 후 수입됐다고 전했다.또한 식품의약품안전처는 참기름 원재료로 수입되는 볶음참깨분에 대한 검사 및 안전관리를 강화해야 한다고 덧붙였다.

해양수산부 국립수산과학원이 서해 천수만 해역에 대한 수온 예측모델을 본격적으로 가동하기 시작했다고 밝혔다. 국립수산과학원은 최근 수온이 상승하고 폭염이 이어지고 있어 해양생태계에 큰 영향을 미치고 있는 가운데 고수온에 따른 수산피해를 최소화하기 위해 수온 예측모델을 개발하여 천수만 해역에 대한 수온정보 서비스를 지난 7월부터 시작했다고 밝혔다.서해수산연구소는 대기와 해양, 즉 기온과 수온 간 열에너지 교환과 바람의 세기 등의 자료를 이용하여 수온 예측모델을 만들어 3일치 수온을 미리 예측한다.이러한 예측 수온정보는 서해 천수만 해역에서 양식장을 운영하는 어업인과 유관기관에 SNS를 통해 제공되고 있다.또한 서해수산연구소는 천수만 환경 정보지를 만들어 온라인 정보를 잘 활용하지 못하는 계층에게도 수온 예측치 자료를 매일 제공하고 있다.이에 따라 수온 예측자료가 3일 전에 제공됨으로써 고수온 발생 시 현장에서는 먹이 공급량을 줄이고, 액화산소를 준비하는 등 미리 대응할 수 있는 시간을 마련할 수 있게 됐다.최우정 서해수산연구소장은 “현재 수온 예측 정확도는 약 80% 수준이나 어장환경 모니터링을 강화하고, 천수만 해역의 유관기관과 협력하여 자료를 구축해서 수온 예측모델의 정확도를 더 개선하겠다”고 말했다.